Brasileira morando no Canadá desde 2017, conto minha experiência de vida neste país através da culinária. Formada em Administração, estudei Gastronomia no Brasil e hoje curso uma Universidade de Turismo em Nova Scotia.
A vida no Canadá contada através da culinária
Muitas das pessoas que veem morar no Canadá enfrentam uma série de dificuldades que não estavam originalmente planejadas no famoso “Plano Canadá”. Afinal de contas, neste momento em que ainda estamos no Brasil planejando a mudança de país, passamos por tantas incertezas que nem lembramos que por aqui o almoço é no jantar, o limão custa quase $1, ou que possivelmente você terá que gerenciar uma geladeira minúscula na sua nova casa.
Foi por isso que resolvi compartilhar com vocês algumas informações, experiências e dicas sobre a nossa vida de imigrantes, não apenas falando do país, mas também através de uma perspectiva diferente – a da comida.
Acredito que a comida deve ser simples, saudável e saborosa. Começando pelos ingredientes que devem ser os mais frescos possíveis, passando por técnicas simples para criar refeições práticas, dignas de uma noite de segunda-feira, além de visualmente atraentes que mereçam um repost em sua mídia social.
As receitas que você encontrará neste site foram todas preparadas por mim com muito amor e recebem a minha assinatura, sempre acessíveis e com um tempero brasileiro. Tudo preparado com ingredientes possíveis de serem encontrados no Canadá, acredito até que muitos deles você já deve ter em sua cozinha.
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