Hoje vou compartilhar com vocês esta receita deliciosa de salgadinho de queijo, simples e muito prática! Essa é daquelas receitas que você deve preparar junto com as crianças, elas irão amar comer um petisco que ajudaram a fazer. Aqui em casa os meus filhos amam me ajudar na cozinha!
Segue aqui uma receita do tradicional salgadinho de queijo brasileiro, muito fácil de fazer e que desmancha na boca. Um aperitivo muito comum nas festinhas de crianças.
Este aqui eu fiz com a ajuda do Kayke! Chame seus filhos e prepare este salgadinho junto com eles no próximo fim de semana!
São apenas quatro ingredientes!
INGREDIENTES
» 180g de manteiga;
» 2 xicaras de farinha de trigo;
» 120g de queijo parmesão ralado;
» 1 gema de ovo.
MODO DE PREPARO
Em um bowl coloque a manteiga, o queijo e um pouco da farinha. Vá apertando com as pontas dos dedos, em seguida adicione o restante da farinha e continue misturando mais um pouco até ficar uniforme.
Coloque um pouco de manteiga nas mãos e vá enrolando as bolinhas.
Para fazer as linhas em cima, aperte de leve as bolinhas com o garfo, como se fosse amassar para fazer purê (só que lembre, de leve, com carinho, o suficiente apenas para fazer as linhas).
Em seguida, pincele as bolinhas com a gema e coloque para assar em forno pré-aquecido à 180 graus por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até você perceber que as bordas das bolinhas estão douradas.
Espere esfriar um pouco e saboreie essa delícia com a sua família.
🍁 Bjs, Li.