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Saiba como preparar um delicioso muffin vegano de banana

5 de fev. de 2020

Saiba como preparar um delicioso muffin vegano de banana

Segue aqui uma excelente dica para o seu lanche da tarde… O muffin é um bolinho tradicional de chocolate muito saboroso que é encontrado em toda padaria e confeitaria que se preze, mas se você aprecia esse bolinho, e segue uma dieta restritiva, pode ficar difícil consumi-lo, pois, a receita tradicional leva ingredientes proibidos na maioria das dietas como a farinha de trigo. Eu resolvi trocar alguns ingredientes da receita básica do muffin e tornar esta delícia, vegana, magr

Panqueca canadense saudável, um bom aliado para quem quer manter o peso

25 de jan. de 2020

Panqueca canadense saudável, um bom aliado para quem quer manter o peso

Para quem ainda não conhece, a panqueca é um bolo fino e achatado, feito de massa e frito em uma frigideira, muito consumida no Canadá. Uma panqueca tradicional deve ser fina e servida imediatamente. O Maple Syrup ou suco de limão e açúcar refinado são as coberturas mais conhecidas para as panquecas por aqui. A panqueca é tão forte entre os canadenses que existe até um dia em sua homenagem, o Pancake Day, também conhecido em algumas regiões como Pancake Tuesday, Shrove Tuesda

Nada melhor do que uma papa quentinha para esquentar as manhãs frias do Canadá

24 de out. de 2019

Nada melhor do que uma papa quentinha para esquentar as manhãs frias do Canadá

Essa receitinha vai para aqueles que foram acostumados desde criança a comer aquela papa de maisena no café da manhã feita pela mãe, ou no meu caso, pela avó. Ai que saudade da minha vózinha! Em algumas regiões do Brasil ela também é conhecida como mingau de maisena. Minha gente, não tem receita mais fácil do que essa para fazer! Não existe nada melhor do que uma papinha quentinha para aquelas manhãs frias do Canadá. Leves e saborosas elas podem ser enriquecidas com banana, a

Maçã ao forno recheada com ameixa, ideal para substituir o doce após o almoço

16 de jan. de 2017

Maçã ao forno recheada com ameixa, ideal para substituir o doce após o almoço

Se você é daquelas que não consegue viver sem um docinho após o almoço (assim como eu), segue aqui uma dica que vale ouro! Troque aquele doce industrializado por esta maçã recheada que você não vai se arrepender… E nem ficar com peso na consciência depois. INGREDIENTES » 1 maçã vermelha; » 2 ameixas pretas secas sem caroço (pode usar tâmaras secas); » Canela em pó ao gosto; » 3 folhas de hortelã para servir; » 1 folha de papel alumínio. MODO DE PREPARO Parta a maçã ao meio, r

Uma versão mais saudável do tradicional Mungunzá nordestino para você fazer em casa

5 de nov. de 2016

Uma versão mais saudável do tradicional Mungunzá nordestino para você fazer em casa

Quem me conhece sabe da paixão que tenho pelas comidas de milho, então sempre estou fazendo esta versão mais saudável do tradicional Mungunzá, tão conhecido aqui no Nordeste. Para quem não conhece, o Mungunzá é uma iguaria doce feita de grãos de milho-branco levemente triturados, o prato faz parte da culinária nordestina, onde é apreciado durante todo o ano, diferentemente de outras iguarias de milho, que são geralmente feitas apenas no período junino. Dependendo da região do

Bolo de laranja sem glúten, fácil e rápido

6 de out. de 2016

Bolo de laranja sem glúten, fácil e rápido

Faço sempre este bolo para as crianças, é um sucesso lá em casa na hora do lanche da tarde! Além do glúten ter um efeito muito negativo sobre o sistema digestivo, ele também agrava outras regiões do corpo. As outras regiões que, na maioria dos casos, são mais afetadas são o cérebro, as articulações e a pele. Muitos pesquisadores e profissionais de saúde acreditam que o ideal seria todos no planeta retirarem o glúten de suas dietas. Quando os indivíduos removem o glúten, eles

Biscoitinhos de caju, deliciosos e com alto teor de fibras

5 de out. de 2016

Biscoitinhos de caju, deliciosos e com alto teor de fibras

Os alimentos que são ricos em fibras têm um impacto positivo no sistema digestivo, bem como no sistema circulatório, ajudando o corpo a eliminar o mau colesterol. O caju, muito consumido através de seu tradicional suco, carrega um verdadeiro arsenal de nutrientes para a nossa vida saudável. Rico em diversas substâncias essenciais ao corpo, ele proporciona ao organismo uma potente proteção que vai de problemas mais simples como gripes e febres aos mais complexos como o câncer.

Pasta de Amendoim: Saiba como fazer em casa

21 de set. de 2016

Pasta de Amendoim: Saiba como fazer em casa

A pasta é rica em gorduras boas, que são as monoinsaturadas e polinsaturadas. São estas gorduras que permitem baixar o colesterol LDL, que é o mau, e prevenir o risco de doenças cardiovasculares. Esta pasta é muito rica em proteína, hidratos de carbono complexos, vitaminas e antioxidantes. Além disso o amendoim é rico em fibras e isso garante saciedade por um tempo maior. O consumo de 30g de amendoim puro, por exemplo, garante saciedade por até 2 horas. Mas há uma característ

Uma geleia caseira de damasco, sem açúcar e amiga da dieta

20 de set. de 2016

Uma geleia caseira de damasco, sem açúcar e amiga da dieta

Consuma esta deliciosa fruta sem precisar trapacear sua dieta, prepare em casa esta geleia caseira de damasco sem açúcar.

Granola: Cuidado com os falsos saudáveis, o melhor é fazer em casa

13 de set. de 2016

Granola: Cuidado com os falsos saudáveis, o melhor é fazer em casa

A granola é uma mistura de ingredientes composta por uma grande variedade de grãos e outros elementos, como cereais, castanhas e frutas secas. A grande vantagem da granola é ser composta por um mix de cereais que contêm muita fibra e outros componentes importantes para o equilíbrio do organismo e para a regulação da função intestinal. Segundo o Wikipédia ela foi inventada por um médico suíço em 1886 para aqueles que queriam ter uma alimentação saudável e de baixa caloria no c

Saiba como preparar uma deliciosa geleia de morango caseira

9 de set. de 2016

Saiba como preparar uma deliciosa geleia de morango caseira

Aprenda como preparar esta deliciosa geleia de morangos caseira. Fácil de fazer e muito mais saudável das que você encontra no supermercado.

Aprenda a fazer Petit Suisse caseiro, mas conhecido como Danoninho

6 de set. de 2016

Aprenda a fazer Petit Suisse caseiro, mas conhecido como Danoninho

Sobremesa preferida das crianças, os queijos do tipo Petit Suisse, precisam ser consumidos com atenção. Alguns têm menos da quantidade de minerais declarada e todos abusam na quantidade de açúcar. O Danoninho tradicional não é considerado um iogurte e sim uma sobremesa pela grande quantidade de açúcar e corante, por isso faz mal às crianças e você não deve dar aos seus filhos. Faça uma versão mais saudável em casa e sirva para toda a família. O Petit Suisse é um queijo fresco

Bolo FIT de cenoura sem farinha

5 de set. de 2016

Bolo FIT de cenoura sem farinha

A cenoura é muito rica em betacaroteno (poderoso antioxidante e anticancerígeno), fonte de fibras, minerais (fósforo, potássio, cálcio e sódio) e vitaminas (A, B2, B3 e C). O betacaroteno é responsável pela coloração alaranjada característica do vegetal. Ele é uma provitamina A (substância que dá origem à vitamina A dentro do organismo) e ajuda o desempenho dos receptores da retina, melhorando a visão. O betacaroteno também é responsável por manter o bom estado da pele e das

Um bolo de banana funcional pra fazer em 10 minutinhos!

15 de ago. de 2016

Um bolo de banana funcional pra fazer em 10 minutinhos!

Um bolo de banana para fazer de olhos fechados de tão fácil que ele é… Sem lactose, super saudável, rico em fibras e ainda sacia aquela vontade de comer doce. A banana é uma fruta que pode e deve ser inserida na dieta, pois além de fornecer energia é um ingrediente naturalmente doce e, por isso, pode ser usado para adoçar shakes e outras sobremesas. A banana combina muito bem com canela, maçã e outros ingredientes e, por isso, pode ser uma receita interessante para saciar aqu

Brigadeiro fake de banana

4 de ago. de 2016

Brigadeiro fake de banana

Receita de brigadeiro FIT que não acaba de vez com sua alimentação saudável, nem com sua dieta.

Barrinha de Cereal: Melhor preparar a sua em casa

28 de jul. de 2016

Barrinha de Cereal: Melhor preparar a sua em casa

Elas prometem ser uma ótima opção para o lanche porque são práticas de armazenar e contêm fibras – nutrientes que aumentam a sensação de saciedade, dão energia e ajudam no funcionamento do intestino e na absorção de gorduras. Pelo menos na teoria. Especialistas alertam que muitas das barrinhas de cereais que existem no mercado são, na verdade, ricas em açúcar e sódio. Para saber se a que você compra é assim, compare os ingredientes que estão no rótulo. A ordem dos ingrediente

Pão de queijo FIT feito de inhame com chia

27 de jul. de 2016

Pão de queijo FIT feito de inhame com chia

A semente de chia acelera o metabolismo e facilita a queima de gordura, especialmente na região da barriga e cintura. O cálcio, também encontrado em abundância na semente, ajuda a eliminar a gordura ingerida na dieta. Ou seja: a chia é uma ótima aliada para quem quer conquistar uma barriga chapada! Por ser rica em ômega 3, a chia possui ação anti-inflamatória, atuando contra o envelhecimento precoce e a celulite. Foto: Banco de Imagem O consumo regular da semente diminui a fo

Abacaxi assado com canela

19 de jul. de 2016

Abacaxi assado com canela

O abacaxi e a canela são deliciosos, e quando consumidos juntos formam uma combinação perfeita. Comer abacaxi com canela ajuda muito a sua dieta, ambos os ingredientes ajudam a emagrecer e se combinados então, melhor ainda pois turbinam o emagrecimento e ficam muito gostosos. Este é um alimento rico em vitamina C, betacaroteno, vitaminas do complexo B e minerais, como cálcio, manganês, potássio e ferro. As fibras não ficam de fora da lista, que são importantes para uma vida s