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Receita da salada We the North, uma reverência ao Canadá



Hoje vou compartilhar com vocês mais uma salada que gosto bastante. Ela funciona muito bem como prato principal ou até como uma entradinha, numa versão menor. É uma salada adaptada por mim, super fácil de fazer e muito saborosa, cheia de referências da culinária Canadense.


Você sabia que o Canadá é o maior produtor de blueberries silvestres do mundo? Pois é, só descobri isso depois de mudar pra cá. Até já fiz um post sobre isso aqui no site.



Para este tipo de receita, costumo apenas apresentar a combinação dos ingredientes, pois você pode montar com a quantidade de cada um de acordo com a sua preferência.

Para acompanhar, um molho de gergelim caseiro que amo!⁠


INGREDIENTES


» Alface romana rasgada gosseiramente com as mãos;

» Frango assado cortado em pequenos cubos;

» Ovo cozido;

» Bacon frito cortado em pequenos pedaços;

» Queijo mussarela ralado;

» Blueberries.


🍁 Bjs, Li.


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Livia Havro Personal Chef

Amo preparar comidas afetivas, e é por isso que ajudo brasileiros a se manterem conectados com sua memória gastronômica natal mesmo morando em outro país. Isso é o que pretendo com o meu site e mídias sociais.

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Todas as imagens e textos publicados são da autoria de Lívia Havro, exceto quando sinalizado. É proibida a reprodução do conteúdo do blog sem permissão da autora.

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