3 mercados para comprar frutos do mar frescos em Halifax

Nova Scotia construiu uma reputação internacional por ter alguns dos frutos do mar da mais alta qualidade disponíveis no mundo. Hoje a província é a maior exportadora de frutos do mar do Canadá, atendendo mais de 80 países, oferecendo uma grande variedade de frutos do mar de qualidade premium e produtos de valor agregado, desde a mundialmente famosa lagosta canadense de casca dura e camarão de água fria, até caranguejo da neve, vieiras, e diversas espécies de peixes, entre eles o salmão do Atlântico.


A lagosta é o produto de exportação de frutos do mar mais valioso da Nova Escócia e é enviada principalmente como um produto vivo. Quase 60% da lagosta da província é exportada para os EUA.


Existe um lugar de meio-caminho entre o Polo Norte e o Equador. Na borda Leste da américa do norte. Na boca do atlântico. Um lugar chamado Nova Scotia. Este é onde a água corre fria e clara. Onde o oceano é um modo de vida e onde a captura é sempre nova.

Onde Comprar


Clearwater Retail Shop


A Clearwater foi fundada em 1976 em Nova Escócia e hoje é a maior detentora de licenças de pescas no Canadá e uma das empresas líderes mundiais em frutos do mar.


Visitamos a loja que atende o consumidor final localizada em Bedford. Este ponto de venda oferece uma infinidade de produtos derivados de peixes e frutos do mar. Para os brasileiros em Halifax que estão buscando comer um peixe fresco, este é o lugar! A loja ainda possui um aquário com dezenas de lagostas vivas colhidas de forma sustentável, e disponíveis o ano inteiro, que podem ser escolhidas de acordo com o tamanho. Mais fresco que isso impossível!


Você ainda pode comprar produtos congelados ou lagostas pré-cozidas para finalizar o prato em casa. Neste dia eu comprei uma carne de caranguejo para preparar uma Casquinha de caranguejo que estou morrendo de saudades!


Clearwater Retail Shop

757 Bedford Highway, Bedford



Fisherman's Market


O Fisherman’s Market é outra ótima opção para quem busca por frutos do mar frescos. Além da tradicional lagosta, muito comum na costa leste do Canadá, a loja oferece uma variedade de peixes e frutos do mar. A loja fica localizada a poucos metros da concorrente Clearwater, também em Bedford.


Inicialmente decidimos visitar o Fisherman’s Market apenas pela insistência do meu marido em conhecer o famoso sanduiche de lagosta que eles vendem por lá. Mas chegando lá fiquei surpresa com a variedade de caranguejos vivos que eles oferecem. Muitos deles eu nem conhecia! Super recomendo uma visita, especialmente para quem, assim como eu, ama cozinhar com produtos frescos.


Fisherman's Market

607 Bedford Highway, Halifax


Afishionado Fishmongers


Afishionado é uma peixaria que conecta pescadores e produtores de frutos do mar com amantes de peixe como eu. Eles também estão localizados em Bedford e fornecem frutos do mar sustentáveis, frescos e congelados, para restaurantes e consumidores durante todo o ano.


Afishionado Fishmongers

10-275 Rocky Lake Road, Bedford


Todos os três mercados oferecem opções de compras online em seus sites.