Pão Salgado Rápido, para quem não tem tempo à perder

Atualizado: 21 de Mai de 2020

Rica em betaglucano, um tipo de fibra solúvel que auxilia na redução da absorção de gordura e regula a glicemia do sangue, a farinha de aveia é ideal para quem tem uma alimentação pobre em fibras, além de ser uma fonte de ferro, cálcio, magnésio, potássio, cobre, molibdênio, cromo, zinco e vitaminas do complexo B.



INGREDIENTES » 1 1/2 copo de farinha de aveia; » 1/2 copo de farinha de linhaça; » 1 copo e meio de leite de castanha de caju; » Meia xicara de nozes picadas; » 4 colheres (chá) de uvas passas; » 2 ovos inteiros; » Sal; » 1 colher de fermento.


MODO DE PREPARO Bata tudo, menos as nozes e as passas que só serão colocadas por último e misturadas delicadamente à massa. Coloque na forma de pão alta já untada ou com papel manteiga e coloque 1 colher de aveia por cima para decorar! Assar em forno alto já aquecido por 45 minutos.


Bjos, Li.


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